vendredi 13 novembre 2015

Smilax aspera - Salsepareille d'Europe

Liane à tige anguleuse et épines éparses - 
Les feuilles coriaces, alternes en cœur allongé ont 2 vrilles accrochantes à la base du pétiole.
Les fleurs en ombelles, plutôt automnales, sont jaune-blanchâtre.
Fruits en grappes de baies rouges à maturité, toxiques. 

Les racines sont utilisées en médecine.
Les jeunes pousses se mangent comme les asperges.

Réputée être consommée par les "Schtroumpfs" !







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