Comme son nom l'indique, ce plantain a des feuilles lancéolées et pétiolées à 3 ou 5 nervures saillantes.
Le nom latin de Plantago a été donné à la plante par Pline au 1er siècle en référence à ses nombreuses propriétés médicinales : plantago = plante qui agit !
Les fleurs brunes à anthères jaune pâle sont sur des épis courts noirâtres.
Les hampes florales dépassent la longueur des feuilles.
Cette plante très commune est répandue en Europe, Asie occidentale et Afrique du Nord.
Comme pour le plantain major, les jeunes feuilles cueillies avant la floraison et dont on a enlevé les nervures peuvent être consommées en salade ou en légume, mélangées à d'autres.
Ci-dessous dans la gorge de Sarakina vers Meskla en Crète, le 11/04/2016
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