Arbrisseau à feuillage persistant, jusqu'à 1,5 m de haut ou buisson ramifié, très odorant, à feuilles opposées linéaires d'1 à 4 cm de long, vert sombre dessus et recouvertes d'un duvet blanc en dessous et à bords repliés.
En Crète, au monastère de Panagia Gouvernotissia, le 09/10/2018 |
Fleurs d'1cm à 1,3 cm, poussant à l'aisselle des feuilles, blanches ou bleu lavande clair à 2 grandes étamines riches en pollen, appréciées des abeilles, fleurs à lèvre supérieure dressée, bifide.
Peut fleurir presque toute l'année, mais surtout en fin d'hiver et au printemps.
Fruit : 4 akènes vert jaunâtre, bruns à maturité,
Ici, en Crète à Aptera, le 26/07/2008 |
En Grèce et notamment en Crète, on le trouve sous les noms de Dendrolivano (Δενδρολίβανο) ou rosmari, diosmarini, rosmarini, arismari...
A Moni Panagia Gouvernotissia, le 09/10/2018 |
Au village de Pefki, en Crète, escargots au romarin à la taverne Pipperia, en 07/2008 |
Depuis l'Antiquité on sait que la plante stimule la mémoire. Dioscoride la cite et l'emploie pour des verrues... En Crète, l'utilisation de la plante était très répandue et on disait à son sujet "Si tu ne veux plus voir de mauvais rêves, mets une branche de romarin sous ton oreiller".
Vers Moni Koufi Petra Rosmarinus officinalis 15-04-2015 |
Souvent cultivée dans les jardins.
A l'état sauvage, le romarin pousse dans les garrigues rocailleuses calcaires, sableuses ou marneuses de toute la Crète, excepté dans la partie ouest. En France, commun en région méditerranéenne.
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