Arbre introduit, originaire d'Amérique du Sud pouvant atteindre 15 m de haut. Les rameaux retombent.
Noms grecs : Perouvianó piperódendro, Agriopiperiá, Amerikánikos schínos.
Les feuilles persistantes sont composées de 7 à 13 paires de folioles allongées larges de 2 à 10 mm.
Grappes de petites fleurs jaunâtres de 3-4 mm portant 5 sépales et 5 pétales blanc crème.
Les petits fruits sont des drupes roses à rouges de 5-7 mm, tel le "poivre" rose. Le feuillage et les fruits ont d'ailleurs une odeur de poivre prononcée. La récolte est hivernale et il faut les laisser sécher au soleil.
Plante ornementale que l'on retrouve sur les places et jardins bien exposés, notamment dans le Sud de l'Europe du Portugal à Chypre.
Différentes parties de la plante dont l'écorce ont des propriétés médicinales. Ses fruits sont utilisés en cuisine et en médecine traditionnelle.
