Crataegus monogyna - Aubépine monogyne ou Epine blanche

Synonyme : Crataegus oxyacantha.
Cet arbrisseau très épineux peut être sous forme de buisson d'un ou 2 m ou d'arbre pouvant atteindre 6 m. (L'arbre remarquable de Zominthos atteint même 11 m de hauteur !)
Les feuilles ont 3 à 7 lobes.
Les fleurs blanches parfumées (parfois rosées) de 10-15 mm de diamètre ont 5 pétales et un seul style (d'où le nom de monogyna).
Les petits fruits rouges ont la taille d'un pois et ont un seul noyau.
L'infusion de ses sommités fleuries serait un tonifiant cardiaque. (pour en savoir plus sur son utilisation et ses propriétés).
Se rencontre parsemé sur toute la Crète (pas très commune).
Répartition de la flore de Coste : Presque toute l'Europe ; Asie occidentale jusqu'à l'Inde ; Afrique septentrionale.

Ci-dessous au site archéologique de Zominthos, fin mai (et en fruits, en octobre). 

L'arbre remarquable de Zominthos :

Rosa canina - Eglantier, rosier des chiens

Arbuste épineux pouvant atteindre plus de 3 m de haut.
Les aiguillons en crochets sont plus larges à la base.
Les tiges et les feuilles à 5 ou 7 folioles ovales, lancéolées et dentées sont vertes et glabres.
Les fleurs de 5 ou 6 cm sont rose pâle (rarement blanches) et souvent groupées par 2 à 5.
Les fruits rouges plus ou moins elliptiques sont lisses (1 à 2 cm).
Leur pulpe est comestible mais gare aux poils... Certains en font de la confiture de cynorrhodon, très riche en vitamine C.
Entre 700 et 1000 m d'altitude en Crète.