Plante
originaire d'Amérique (principalement du Mexique). Son nom
Agave vient du grec ancien ἀγαυή
qui signifie admirable.
En effet, sa hampe florale ne passe pas inaperçue puisque
celle-ci, garnie de fleurs jaunes peut atteindre 6
m de hauteur voire 8 ! La pollinisation est
assurée par des oiseaux, chauves-souris, papillons de nuit ou autres
insectes.
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| Ici en Crète, en juillet 2002, entre Nea Prasos et Chandras (Xandras) |
Une
autre particularité est que la plante ne fleurit qu'ne fois dans sa
vie (après 10 ans) puis dépérit. Sa floraison estivale dure
plusieurs mois. Mais elle assure aussi sa reproduction grâce à de
nombreux drageons.
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| Fleurs jaunes d'Agave |
Ses feuilles
d'un bleu-gris, sont très épineuses et sont disposées en rosette
d'une trentaine de feuilles qui peuvent mesurer jusqu'à 2 m de
long et une vingtaine de cm de large. L'épine sommitale brune mesure
entre 2 et 6 cm. Celles des bords font presque 1 cm. Ses
feuilles épaisses, succulentes permettent à la plante de limiter
l'évapotranspiration ce qui fait qu'elle résiste bien à la
sécheresse.
Implantée
en Europe depuis le 16e siècle, elle s'est bien acclimatée
en Méditerranée. Dans le Sud de la France, elle est invasive
surtout dans les Calanques où il faut l'arracher.
Utilisée
pour la production de fibres textiles, notamment des cordes
depuis 10 000 ans en Amérique !
En
Crète, ses feuilles ont servi de canalisation d'eau, en les plaçant
à la suite depuis un point d'eau à un point en contrebas, ou encore
pour couvrir ou ombrager les plantations. Les grandes hampes florales
servaient comme charpente ou mât d'abri.
La
plante a des propriétés médicinales utilisées au Mexique, Brésil,
Chine et en Inde.