Le Tamarillo, appelé arbre à tomates est originaire des Andes. Ses fleurs roses poussent en grappes.
Son fruit rouge mesure jusqu'à 10 cm. Sa chair est comestible à maturité, aromatique et acidulée, alors que sa peau et le reste de la plante sont toxiques.
On le mange cru et sucré, à la cuillère ou on en fait du jus ou de la confiture...
Ses grandes feuilles mesurent environ 30 cm !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire